Zahušťovadlo xanthanových gum

1) Stabilizátor zahušťování potravin odolný vůči kyselinám a soli
Zahušťovadlo xanthanové gumy vynikající odolnost vůči solím, odolnost vůči kyselinám a zásadám může zcela nahradit tradiční zahušťovadlo škrob v sójové omáčce. Může překonat nedostatky srážení škrobu a může učinit sójovou omáčku jemnou a jednotnou, zlepšit vlastnosti zavěšení na stěnu a barvicí vlastnosti a prodloužit trvanlivost. U džemu, fazolové pasty a dalších ochucených omáček se jako stabilizátor zahušťování používá zahušťovadlo xanthanové gumy, aby byla omáčka jednotná, dobře se míchala, nespékala, snadno se plnila a zlepšila chuť.

2) Potravinářský emulgátor
Zahušťovadlo xanthanové gumy může být použito jako emulgátor v různých proteinových nápojích a mléčných nápojích, aby se zabránilo mastné vodní vrstvě a zlepšila se stabilita proteinu, zabránilo se vysrážení proteinu a může také využít svou emulgační schopnost jako pěnidlo a stabilizátor pěny.

3) Plnička potravin
Jako stabilní vysoce viskózní plnivo lze potravinářské přísady zahušťující xanthanovou gumu široce používat při zpracování různých občerstvení, chleba, sušenek, cukrovinek a dalších potravin. Aniž by se změnila tradiční chuť jídla, jídlo má vynikající stálost tvaru. Sex, delší trvanlivost a lepší chuť přispívají k diverzifikaci a průmyslové výrobě těchto potravin.

4) Stabilizátor potravinářské emulze
Používá se jako stabilizátor emulze v mražených potravinách, zahušťovadlo xanthanové gumy potravinářské přísady do zmrzliny a zmrzliny mohou upravit viskozitu směsi tak, aby měla jednotné a stabilní složení, měkkou tkáň a zlepšila stabilitu produktu při zmrazování a rozmrazování. . Po roztavení se smetana a voda rovnoměrně promísí a nedochází k oddělení kaše. Obecná doba stárnutí je 2-3h. Dávkování je 0,2 % až 0,4 %.

5) Potravinářské lepidlo
Zahušťovadlo ze xanthanové gumy může zesíťovat některé ve vodě rozpustné práškové látky, jako je alginát sodný, kasein, methylcelulóza a sodná sůl polyethylenglykolcelulózy, aby se vytvořilo pojivo. Toto lepidlo se používá při zpracování potravin ke zlepšení textury a zvýšení filmotvorných vlastností.

Dezhou Yuanjin Biotechnology Co., Ltd. se nachází ve městě dezhou, provincie Shandong, Čína s krásnou přírodou a pohodlnou dopravou. Společnost se vyvinula do úvěrových podniků provincie Shandong AAA, high-tech podniků. Mezi naše produkty patří glukonát sodný, xanthanová guma Oxid titaničitý, kyselina citronová, z nichž jsou certifikovány ISO9001, ISO22000, KOSHER, HALAL, HACCP, certifikace API atd. Naše výrobky se dobře prodávají doma i v zahraničí. Prodejní oblast pokrývá více než 20 provincií v Číně, jihovýchodní Asii, Evropě, zemích Blízkého východu, Africe a dalších regionech více než 50 zemí. Roční výstupní hodnota společnosti je 10 miliard juanů a roční zisk je 50 milionů juanů. Vědecké a technologické inovace jsou hnací silou trvale udržitelného rozvoje společnosti.

Naše společnost je podnik integrující vědecký výzkum, výrobu, testování a prodej. Naše společnost má kompletní sadu testovacích zařízení, perfektní testovací laboratoř, laboratoř mikrobiálních kultur a miliony zařízení pro testování stopových prvků ICP. Dokonalá směs globálních zkušeností a odborných znalostí pro další naše zaměření na technologie.

Naše společnost doufá, že bude cílem „zákazník je Bůh, kvalita je základní“, princip „spokojenost zákazníka, neustálé zlepšování – to je naše snaha“ v nadcházejících dnech, jako vždy, z celého srdce pro nové i staré zákazníky, aby poskytovali kvalitní produkty a služby. Díky naší stabilní kvalitě a dobrým službám má mnoho dobrých partnerů dobrou spolupráci od nynějška do budoucna.